Rána začínají být chladná, tenhle čas kdy končí prázdniny a léto pomalu ztrácí svou sílu jsem nikdy neměla ráda. Letos mi to vlastně ani nevadí. Těším se na další dny a týdny, a na to co přinesou…
Štítek: recept
Pár posledních dnů…
…je ve znamení docela velké únavy (mé) a nezvykle upištěných scén (mých dcer). Já nějak nestíhám jejich tempo a ony se zase nudí. Inu, snad to nějak srovnáme…Z čeho mám ale radost je, že letos už obě skočily do bazénu a bez cizí pomoci jen s křidýlkama máchaly ručkama, kopaly nohama a hlavně se udržely nad vodou a beze strachu! Po loňském roce nevídaný úspěch!
Sezóna meruněk
Na pískoviště dopadají první kusy. Viktor se naučil nové slovo: bum. Nedá se to popřít, je tu sezóna meruněk. Ovšem co s nimi? Na pálení to zatím aspoň u nás není, na marmeládu zatím nejsem já a knedlíků a hrnkové buchty už máme po pár dnech plné zuby. Zalistovala jsem tudíž v kuchařkách a Požárová mě znovu nezklamala a překvapila. Při hledání jsem se zaměřila hlavně na množství meruněk, aby jich v receptu bylo minimálně půl kila. A tak jsem nakonec v jeden den vyzkoušela Meruňkové jezírko a Meruňkovou slunečnici, obojí z její kuchařky Což takhle dát si tvaroh.
Topinky s grilovanou zeleninou
Jede jede mašinka – dort z Bebe sušenek
Mé letošní přednarozeninové trápení s dortem pro čtyřleté dítě vyřešil tento odkaz na mašinku. Po úžasných marcipánových dortech z minulých let to byla změna ve všech směrech.
Mrkvové muffiny a šťáva z meduňky
Tvarohová bábovka neboli bábovičky z pískoviště
Peče se u nás doma odnepaměti. Je skvělá, nikdy se nepodaří suchá, nikdy také nevydrží dýl jak dva dny. Já jsem jí dala malou úpravu a tím jsem ji povýšila na dezert se vším všudy.
Velikonoční menu
Když jsme kdysi připravovali naši první velikonoční sešlost, stačil nám jeden stůl a trochu větší kousek masa. Tuším, že tenkrát jsme v náručí svíraly každá jedno dítko, snad bylo nějaké další na cestě.
Velikonoční menu
Důvod k oslavě se u nás v rodině vždycky najde. Tak proč neoslavit Velikonoce. Velikonoční svátky navíc pro nás nejsou jen oslavou jara ( i když letos bychom mohli oslavovat tak maximálně návrat zimy). Velikonoce jsou pro nás zejména přípomínkou toho, proč jsme se stali křesťany. Ježíš nezůstal v hrobě, ale byl vzkříšen! A to je, myslím, dobrý důvod k oslavě :-)
Páteční pizza
Začalo to pozvolna – knihou. Někdy po svatbě jsem si koupila knihu Pizza, quiche slané koláče. Knihu jsem sice záhy uložila do police, ale pizzu jsme si začali méně či více často objednávat v restauracích. Loni jsem si pořídila domácí pekárnu a to už bylo blízko k pátečním jedlým talířům, jak předchůdkyni dnešní pizzy v raných dobách údajně nazývali Etruskové.