Domů » Moje první raw kuličky

Moje první raw kuličky

raw kulicky

Už nějakou dobu jako alternativu k sušenkám a čokoládě občas kupuji jednoduché a přitom chuťově zajímavé raw tyčinky. A pořád jsem se nemohla odhodlat vyzkoušet poslední dobou čím dál víc známé a oblíbené raw kuličky. Už jsem měla v plánu vrhnout se na ně o Vánocích, ale letos jsem tak neměla chuť něco vytvářet, natož zkoušet něco nového, že jsem se k nim nakonec vůbec nedostala.

Vůbec mi nejde o to, že jsou raw, tedy nepečené nebo nějak jinak tepelně upravované, ani nepotřebuji nutně dezert, který je pro vegany nebo frutariány. Na raw tyčinkách a kuličkách miluji jednu věc. Na výrobu je potřeba minimum ingrediencí, příprava je super snadná a obsahují vlastně jen cukr, který je v sušeném ovoci.

Nakonec jsem se ke kuličkám dostala díky navštěvě kamarádky, která momentálně nemůže lepek a nestíhala jsem už nic upéct a nakrájet pouze čerstvé ovoce mi přišlo trochu nuda :-)

raw kulicky

Na kuličky jsem potřebovala:

  • 1 hrnek sušených datlí bez pecky
  • 1/2 hrnku vlaškých ořechů
  • 1/2 mandlí ( já použila neloupané, určitě to půjde i s loupanými :-)
  • 2 lžíce chia semínek
  • 2 lžíce lněného semínka
  • 2 lžíce kokosového oleje

Na obalení dle chuti:

  • Strouhaný kokos
  • Namleté ořechy
  • Kakao

Datle jsem si asi na dvě hodiny namočila do misky s vodou, aby hezky změkly. Až mi přišly dostatečně měkké, pokusila jsem se je spolu s oříšky a semínky a olejem rozmixovat, což musím přiznat, že jde trochu ztuha a nepodařilo se mi směs rozmixovat úplně do hladka. To ale nakonec nevadilo, alespoň to vypadalo více domácky :-) Nakonec jsem ze směsi tvořila kuličky, které jsem si rozdělila na třetiny, jednu část kuliček obalila v kokosu, druhou v oříšcích a třetí v kakau a hned mi vznikly tři druhy cukroví. A to se vyplatí :-)

Chuť mě opravdu mile překvapila, protože byly hodně podobné raw tyčinkám a muž si na zbytku kuliček pochutnal ještě večer u televize…

Máte také v oblibě raw tyčinky či kuličky? A jaké jsou ty vaše nej?

Budu moc ráda za vaše komentáře, na které se moc těším!

6 comments

  1. Kristy says:

    Bez raw tyčinek už bych asi nemohla být. Obzvlášť, když se teď vyhýbám mouce, rýži apod., mě zachraňují, abych kolikrát nebyla hlady. Jinak si je dám ráda i mimo tento způsob stravování.
    Kuličky jsem ještě nezkoušela. Ne, že bych nechtěla, přemýšlela jsem nad nimi před Vánoci, ale musela bych je sníst asi všechny sama a to se obávám, že by se mi trošku přejedlo. Manžel by to do úst nevzal a u dětí měly největší úspěch vanilkové rohlíčky, takže se obávám, že bych je ke kuličkám nepřesvědčila. Ale zkusit bych je někdy chtěla, třeba když zmenším množství… :) S mixérem bych to měla podobně, klasické domácí roboty tohle asi nedají. Ale, jak říkáš, aspoň to má potom takový ten domácký „handmade“ nádech :)

    • Misha says:

      Určitě je to super alternativa, ale asi bych taky nemohla jíst jako cukroví jen raw kuličky :-) Tak jako nepotřebujeme jíst jen bílou mouku, maso a tatranky, tak jíst jen raw tyčinky či kuličky by mě asi taky dlouho nebavilo :-D Je ale svělé, když má někdo omezení v určitých poravinách, že už se dnes dá opravdu krásně experimentovat a nahrazovat. A co se týče mixéru, tak jsem byla opravdu ráda, že jsem ty datle namočila, protože jinak by to mixér snad vůbec nedal…

  2. Šárka P. says:

    já dělám, že obaluju jen datle v kokosu. Nebo třeba suš.švestky, meruňky. Pěkně to na tom drží. Je to rychlé, když příjde návštěva. A chci hrozně moc poděkovat za přidání mezi oblíbené blogy. Moc si toho cením :*

    • Misha says:

      To máme radost, že máte radost :-) Ty datle se před obalením asi předem také namočí, že? Já ještě úplně miluji švestky v čokoládě, ale ještě jsem se nedostala k domácí výrobě :-D

  3. Šárka P. says:

    ty co kupuju já jsou celkem vláčné(teď si nevzpomenu na výrobce) , tak si jen nasypu mističku s kokosem a trochu to do toho zatlačím a drží to. A sušené švestky jdou ještě lépe.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..