Jedli, pili, hodovali

Na dovolené jsme strávili celkem tři týdny a rozhodně ne každý den jsme vařili. Ne, že bychom snad nějaké dny drželi hladovku, ale protože jsme byly pilné a každá jsme uvařila tři jídla, která jsme zavařily, stačilo určité dny jen lupnout víčkem a byl oběd. Jindy jsme zase vyráželi na výlety po okolních památkách či lesích a tehdy jsme se stavovali do blízkých restaurací či hospůdek na něco k snědku. Do některých jsme se rádi vrátili, jiným se příště raději vyhneme obloukem.

Jedna z těch dobrých a vlastně asi ta nejlepší restaurace, kterou jsme navštívili, nesla název Jimram.

zdroj – Restaurace Jimram

Read more

Turkey Club sendvič

 

Turkey club sandwich

Před týdnem jsem zmrzlá seděla v kuchyni a přemýšlela jakou večeří zahřát tělo a duši. Nakonec byly křupavé selské brambory. Dnes se ploužím po bytě, piji jednu sklenici vody za druhou a to poslední, co bych chtěla večer dělat, je stát u horké plotny a připravovat nějakou opulentní večeři. A právě pro dny jako jsou tyto se moc dobře hodí Turkey club.

Read more

jídlo z blízka

Červenec bude patřit dobrému jídlu! Hnutí Slow Food pořádá v Brně již druhý ročník gatronomických slavností s názvem Jídlo z blízka.

Pokud si rádi dopřejete kvalitní lokální potraviny nebo se jen rádi dobře najíte, pak byste si tuto akci neměli nechat ujít! Několik brněnských restaurací bude v červencových týdnech nabízet speciální menu vytvořená pouze z tuzemských produktů. Už teď si na webových stránkách můžete pročíst nabídku, zjistit něco málo o kuchaři, který bude jídlo v dané restauraci připravovat a také původ surovin. A pokud by pro Vás samotná konzumace jídla nebyla dostatečnou zábavou, můžete se zúčastnit i doprovodných programů.

Tak rychle vybírejte, rezervace stolů začíná již zítra!

americké lívance podle Dity

Prvním receptem, který jsem podle Ditina Deníku vyzkoušela, byly Americké pancakes. Toto jídlo mi připadá jako ideální na líné sobotní ráno, kdy pozdě vstáváte (tedy pokud Vás děti či zvířata nechají) a nikam nespěcháte. Do oběda daleko a na snídani pozdě. A pokud Vám nevadí chvíli postát u sporáku a vytvořit pár lívanců, tak není co řešit!

Read more

kulaté maso

Taky občas tápete, jaké občerstvení připravit na narozeninou párty či večírek? Dělat stále dokola šneky z listového těsta nebo česnekovou pomazánku je už nuda, ale co jiného? Občerstvení chystám docela často, ale najít něco zajímavého a ne moc pracného je docela umění. Když hledám inspiraci, tak se nejčastěji podívám na stránky časopisu Apetit. A zrovna zde jsem našla recept na trochu jiné masové kuličky. Jejich příprava je rychlá a pokud se dobře ochutí, tak jsou i moc dobré.

Read more

Nedělní odpoledne

Vůně čerstvě uvařené kávy, mléko a něco dobrého k zakousnutí – nedělní odpoledne jak má být, aspoň pro mě.

Croissant je žel kupovaný, upřímně domácí neumím, ale už docela dlouho si na něj dělám zálusk.

Takže úkol zní jasně: najít ten nejlepší osvědčený recept, vyhradit si volný den a pak válet, překládat, válet, překládat… Tomu se ovšem říká výzva!

Tak mi držte palce!