Domů » Letní oběd ve venkovském stylu

Letní oběd ve venkovském stylu

Milujeme oslavy a jejich atmosféru. Koneckonců o atmosféře a oslavách jsme napsaly celou knížku. Máme ale moc rády i běžné dny, kterých je v životě zdaleka nejvíc, a které ale ve skutečnosti vůbec nejsou běžné. Máme moc rády třeba ty chvíle, kdy se večer sejdeme s našimi muži a dětmi a společně si povídáme o všem, co uplynulý den přinesl. A tak i vás dnes zveme ke společnému stolu. Aspoň na fotkách…

Napadlo nás, že bychom mohly vytvořit jednoduché letní menu i dekorace, v tak trochu venkovském stylu, které si můžete snadno připravit kdykoli i vy doma.

Píšeme tedy rovnou, že jsme vše nakupovaly, vařily, připravovaly i fotily během jednoho všedního dopoledne s pěti dětmi v zádech. Takže když my, vy to zvládnete určitě taky :)

Grilovaný losos s pečenými bramborami

Porce lososa osolte a opečte na nepřilnavé grilovací pánvi. Nakonec ozdobte větvičkami kopru.

Náš tip: V misce smíchejte kysanou smetanu či jogurt s koprem a směsí potřete lososa. Pečte v troubě cca 20-30 min na 180°C.

Brambory nakrájejte na kostičky, osolte a přidejte hoblinky másla. Pečte 20-30 min na 200°C, nakonec promíchejte se snítkami rozmarýnu.

Grilovaná zelenina

Papriku, cuketu, lilek a rajčata nakrájejte na větší kousky, jemně osolte a grilujte na pánvi nebo nechte péct v troubě asi 20min při 200°C.

Zeleninový salát s jahodami

Salát Crispy smíchejte s jahodami a sýrem mozzarella. Nakonec zakápněte octem balsamico smíchaným s olivovým olejem.

Náš tip: Místo mozzarelly můžete použít také sýr feta a salát posypat také slunečnicovými semínky nebo vlašskými ořechy.

Nakonec nalijte do džbánu perlivou vodu a doplňte ji kousky jahod a mátovými lístky.

Možná už jste si na blogu všimli, že čím dál víc tíhneme v životě k jednoduchosti. V bydlení, oblékání i stolování. Proto nás hodně baví len a dřevo pro svoji nevtíravou eleganci. Lněná utěrka je krásný a všestranný pomocník do každé domácnosti, o tom není řeč. O chňapkách se my dvě neustále dohadujeme. Jedna na ně nedá dopustit, druhá se bez nich v životě klidně obejde. Můžete hádat, která z nás je která :) Jak to máte vy? Chňapky ano nebo ne?

Věříme ale, že na čem se my ženy shodneme bez rozdílu, jsou polštářky. Těch není nikdy a nikde dost. Souhlasíte?

Všechny lněné doplňky i dřevěná prkénka, které na fotkách vidíte, najdete u nás v eshopu. Jsou nejen krásné, ale hlavně kvalitně ušité a zpracované a všechny jsou českým výrobkem.

 

Pořád se nám moc líbí ta myšlenka podpory české výroby, se kterou jsme náš obchod před pár lety zakládaly a jsme moc rády, že právě české výrobky si získávají stále větší oblibu. I díky tomu věříme, že naše práce má smysl.

 

Přejeme vám ještě hodně krásných letních dnů plných atmosféry. Rády se s vámi potkáme nejen tady na blogu, ale třeba i na instagramu, kde nás najdete na profilu @mamami_cz. Pokud taky fotíte a něčím jsme vás inspirovaly, přidejte i vaši fotku s hashtagem #mamami_cz, protože vzájemné inspirace není nikdy dost.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *