Domů » cukroví

Archiv pro štítek: cukroví

Čokoládové lanýže

100OLYMP2-002

Chtěla jsem je zkusit už dávno, ale pořád jsem si říkala, že to bude moc upatlané a pracné. Jejich čas ale přišel a to právě v tuto velmi hektickou adventní dobu. Ke svému překvapení jsem zjistila, že nic složitého mě nečeká a že se trochu upatlám od čokolády mi vlastně ani nevadí, protože kvalitní čokoláda je prostě úžasný balzám (na tělo i duši). Tentokrát jsem neexperimentovala a vše jsem dělala přesně tak, jak jsem našla u Cataliny v receptu. Rozhodla jsem se rovnou jak pro hořkou tak mléčnou variantu a myslím, že jsem udělala dobře. Jednak nám chutnalo kombinovat obojí a jednak jsem měla poloviční práci s nádobím.

Read more

Vánoční pečení

Těsto
fotila Petra Hašková

Krátké dny a dlouhé večery. Zima, sychravo, tma. Takhle to v posledních dnech vypadá venku. A všechny nás to táhne někam do tepla, do kanceláře, do kavárny nebo domů. My máme vše dohromady. Náš domov je naší kanceláří a pracovnou a často i oblíbenou kavárnou a v těchto dnech v něm trávíme nejvíce času z celého roku. A jak to u nás momentálně vypadá? Petře Haškové se podařila zachytit atmosféra jednoho odpoledne. Venku bylo pošmourno, u nás ale sálalo teplo z rozehřáté trouby, byt voněl několika druhy cukroví a my se za odvedenou práci nezpomněly odměnit poctivou ochutnávkou :-)

Read more