tam, kde přebývají knížky

pult
použito se svolením Hany Pinknerové

Je podzim a zanedlouho nás všechny čeká ten známý předvánoční shon a spěch. Až také budete zmateně pobíhat po brněnských ulicích a počítat, kteréže tetičce ze třetího kolena jste ještě nekoupili dárek, chvilku se zastavte a namiřte svoje kroky do Knihkupectví a Knihařství na Kounicově ulici. Ve chvíli, kdy zacinká uvítací zvoneček a za vámi se zavřou dveře, ocitnete se na místě, které na vás dýchne svoji hřejivou, téměř domácí atmosférou.

Read more

Losos s citronem a koprem podle Dity P.

P1050458

Nevěřila bych, že nějaká úprava lososa naši rodinu nadchne víc než naše osvědčená varianta s máslem a bylinkami. Navíc losos a cibule, k tomu jakási sojovka : „To bude škoda masa“ říkala jsem si. Na druhou stranu jsem chtěla Ditě Pecháčkové důvěřovat a vyzkoušet něco nového. A přiznám se, že tento recept předčil mé očekávání.

Read more

farmářské trhy

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pokud by se Vám zdálo, že se toho v Brně děje pořád málo a navíc si potřebujete na víkend udělat zásoby, vyražte na trhy :-) Tento víkend – 5 a 6. října – se koná další ročník Brněnského Biojarmarku. Konat se bude na Zelném trhu před Divadlem Husa na provázku. Na nákup můžete vyrazit buď v pátek od 9 do 17 hodin nebo v sobotu od 9 do 14 hodin.

Když už budete v sobotu  v centru města, můžete se stavit také na Římské náměstí. K mé velké radosti se věci daly konečně trochu do pohybu a farmářské trhy dorazily i do samotného centra Brna. První farmářské trhy na tomto místě proběhly již v letních měsících a ten říjnový je pro tento rok zatím poslední. Z toho červnového jsem si například přinesla čerstvé pstruhy, ochutnala domácí sušenky v místní kavárničce a dokonce i děti si přinesly suvenýr, který si samy vyrobily v rámci doprovodného programu pro děti. Pokud jste ranní ptáčata, můžete na trh dorazit už na osmou hodinu. Jestli si rádi přispíte, doražte kdykoliv během dopoledne a nakupovat můžete do 13 hodin.

Týden kávy – káva jako Brno

P1050445

Na každém rohu nějaká kavárna, kavárnička, stánek s kávou nebo aspoň někdo, kdo si nese kávu s sebou. To je poslední dobou naše Brno. Takže není s podivem, že se celý tento týden bude konat v naší metropoli přímo kávový festival. 1.říjen je stanovený jako Mezinárodní den kávy, ale v Brně nás čekají kávové oslavy celý týden v rámci týdne kávy , do nichž se zapojilo na sedmdesát kaváren ve městě.

Read more

pouzdrová sukně

Pencil_3
zdroj: Bennies Fifties

Sice jí už není dvacet let, stále má ale své kouzlo. Je krásná, půvabná, osobitá, elegatní, prostě dáma každým coulem. A o jaké celebritě to vlastně píšu?  O kom jiném než o pouzdrové sukni. Tato sukně mi v poslední době učarovala. Dříve jsem ji vnímala jako oděv, který bych si na sebe nikdy nevzala, protože se hodí pouze k postu vysoké manažerky či k recepční, postupně jsem ji začala přicházet na chuť.

Read more

Cizrna na paprice ala Hanka Zemanová

P1050414

S koncem září se už moje tělo asi začíná připravovat na zimu. Ne že bych se chystala na hibernaci, ale pozoruji, že si říká o jídla, která jsem přes léto téměř vynechávala. Jedním z takových jsou luštěniny a k nim patří i římský hrách – cizrna.

Už jsem ji vyzkoušela jako hummus, cizrnovou mouku, v polévce, opraženou jako slané oříšky, ale prim hraje na paprice. Recept jsem čerpala z Biokuchařky od Hanky Zemanové.

Read more