Domů » recept

Archiv pro štítek: recept

Cibulový koláč

cibulový koláč

Sněženky už sice vykukují, ale zima ještě stále neskončila a na jarní nálož čerstvé zeleniny si musíme ještě chvíli počkat. Stále tak hraje prim dobře uskladněná cibule, ze které se dají udělat malé zázraky!

Co si dát na večeři třeba cibulový koláč, který zasytí i velké hladovce :-)

Read more

Cib, cib cibulenka

cibuláda - hotovo

I my jsem se dostaly do zajetí nekonečných seriálů a první díl z našeho nového nese název Cibuláda. Hlavní roli obsadila červená cibule, na níž je potřeba si dát pozor při výběru – několikrát mi velmi brzy začala hnít. Vedlejší ale neméně důležitou roli zaujímá červené víno. Další aktéři jsou potřeba, ale můžete k nim dodat kupříkladu chilli nebo naopak brusinky, rozinky, či lžíci marmelády.

Read more

Cibule

cibule

Cibule se postupně stala mým základem v kuchyni. Bez z ní si vaření opravdu nedovedu představit. A jsem značně nervozní, když zjistím, že cibule došla! Cibule netvoří jen základ mnoha pokrmů, ale v některých receptech figuruje jako hlavní surovina.

Read more

Lednové radosti

banana bread

Měsíc leden nemám příliš v oblibě, protože je většinou studený, dlouhý, dny stále ještě krátké. Vánoční výzdoba už je uklizená a na tu jarní je zatím času víc než dost. Letos v lednu jsem ale našla pár věcí, které mi zpříjemňovaly dny a večery, když jsem zbytku rodiny vařila čaje a podávala léky ke snížení horečky.

Read more

Salát s mangem

Salát s mangem

Sotva jsem tu zveřejnila článek o mém novoročním cvičení, zalehla jsem do postele a vypadá to, že ještě pár dní z ní nevylezu. Ještě než jsem ale místo ranních kliků začala posilovat pouze zvedáním hrnku bylinkového čaje, vyzkoušela jsem tento salát z nového čísla Apetitu. Pokud nemáte rádi exotické plody jako je mango a avokádo, tak tenhle článek přeskočte, v opačném případě čtěte dál.

Read more

Vánoční menu

8-P1040353

Vánoce jsou za námi, ale přesto se chceme podělit o jeden recept, který se nám už loni osvědčil a letos slavil stejný úspěch. Protože jsme velká rodina a schazíme se po několik dní, hledaly jsme recept, který by se neskládal jen z ryb a řízků. Číslo prosincového Apetitu z roku 2011 přesně takový recept skrývalo. Pečenou slavnostní krůtu s nádivkou a několika přílohami a to vše pro hodně lidí! Ke krůtě jsme podávaly želírované brusinky, bramborovou kaši a fazolové lusky se slaninou. A aby toho nebylo málo, jako předkrm jsme zvolily klobásky ve slanině a sýrové profiterolky.

Read more